＋おうちでかんたんごはん＋ レシピ
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2008-07-31 Thu 20:03
今日は、メロダチさんからのリクエストにお応えして、キウイを使ったレシピ。
いろいろ考えてたんですが、 やっぱり、ジャムとフルーツポンチが王道かな〜なんて、思ってﾏｽ。 ジャムは、食パンにはあまり合いませんが、 ヨーグルトや少し甘みがあるスコーンなどには合うと思います。 あと、サングリアも楽勝に作れますね。 以前載せた、ショッキングフルーツも出来そうだけど、 果たしてウォッカに合うのか、未確認です。 ウォッカも何でも合いそうですが、 暖かい国のキウイと寒い国のウォッカ。 微妙さを感じています。 これは、試してみる価値あるかも。 サラダなどにも使われますが、私はあまり得意では無いですね。 あとは、ソース？？ いろいろ考えれば、出てくるものですね。 レシピが上げられない亜夏葉の未熟さを感じﾏｽ。 これからも、頑張って、いろいろ作って食べてみないとね。。 さてさて、今日は、その方とお約束のフルーツポンチのレシピ。 これは、子供の頃、Mamanが私のＢｉｒｔｈｄａｙ Partyを開いてくれた時に、 よく作ってくれたもの。 うちのMamanは、Gran'maと同じく合理的な発想は巧いので、 こんなノンアルコールのシャンパンを使って、作ってくれていました。 グレープ味だったり、マスカット味だったり、 その年によって、違うのも面白かったですね。 持ち合わせが無くって、写真を撮れなかったんですが、→  こんなの！！ 勿論、普通のソーダでも美味しいです！！ あとは、型抜きをして、星やらハート♡ やら、 そんな飾り付けも、面白かったですね。 これに、白玉を入れるのも好きだったりします。 フルーツ缶のシロップを使いますが、 甘さは、シャンパン（ソーダ）との兼ね合いもありますので、お好みでどうぞ。 もし、炭酸がニガテという方には、 普通通り、シャンパンの代わりに、 砂糖30ｇと水1カップを煮沸させて作った、シロップでどうぞ。 ゆる〜  さて、そのゆる〜レシピ。 所要時間  20min.2人分 リンゴ 1/4コ キウイ 1コ フルーツ缶 1缶 シャンパン 200cc レモン汁 大さじ1 ミントの葉 適量 �．螢鵐瓦蓮�皮を剥いて、半分に切り、5mm厚のイチョウ切りにするor型抜きをしておく。キウイは、皮を剥き、4等分に切り、5mm厚さのイチョウ切りにする。フルーツ缶は、シロップとフルーツを分けておく。 �↓，離侫襦璽弔鯲簑�庫で冷やす。 ��フルーツ缶のシロップお好み量（うちでは50ｃｃ）とシャンパン、レモン汁を合わせて、冷やしておく。 �ご錣縫侫襦璽弔鯑�れ、��を注ぐ。 �ゥ潺鵐箸陵佞鮠�って、出来上がり。
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