今日は、丹生麺にしてみた。
でも、うちでは、汁物として作るのよん。
勿論、1品として、これで済ませてしまう晩御飯の時もありますが、
汁物の具に困った時は、これを作っちゃいます。
休日に纏め買いをするので、週末は冷蔵庫の中の物が殆ど消えちゃいます。
冷蔵庫に残ってるもので、保存食や作り置きをしておくと、来週が楽なので、
明日は、冷蔵庫の整理をしよ。
所要時間
10min.
2人分（汁物の分量）
素麺 1束
万能ネギ 適量
油揚げ 1/2枚
だし汁 250cc
醤油 小さじ1
だし醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
�．優�は、小口切りにしておく。油揚げは、食べやすい大きさに切っておく。
�∩婆佑鱶Г任討�く。
�Ｊ未瞭蕕如△�つゆを作る。だし汁に醤油、だし醤油、みりん、酒を入れる。
�き△鉢い鬚�椀によそい、ネギと油揚げをのせる。
でも、うちでは、汁物として作るのよん。
勿論、1品として、これで済ませてしまう晩御飯の時もありますが、
汁物の具に困った時は、これを作っちゃいます。
休日に纏め買いをするので、週末は冷蔵庫の中の物が殆ど消えちゃいます。
冷蔵庫に残ってるもので、保存食や作り置きをしておくと、来週が楽なので、
明日は、冷蔵庫の整理をしよ。
所要時間
10min.2人分（汁物の分量）
素麺 1束
万能ネギ 適量
油揚げ 1/2枚
だし汁 250cc
醤油 小さじ1
だし醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
�．優�は、小口切りにしておく。油揚げは、食べやすい大きさに切っておく。
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