トマト＆グリーンマリネ
2008-05-09 Fri 19:48
今日は、涼しめ〜・・・寒い？
だったけど、トマトを消費したくって。
夏は、バジルとあわせるのですが、
今は、まだ厳しいので、ベビーリーフやパセリで。

パスタの時に食べると、おうちで簡単イタリアン気分です。

所要時間　40min.
2人分
トマト　　　　　1コ
きゅうり　　 　1本
パセリ　　　　適量
酢　　　　　　　大さじ1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　大さじ1
塩・胡椒　　　 適量

�．肇泪箸鯏鬚擦鵑砲�け、湯剥きする。
�↓，箸�ゅうりを乱切りにし、冷蔵庫で30分冷やす。
��酢、オリーブオイルに、パセリ、塩・胡椒を混ぜたドレッシングを作り、食べる直前に和える。
別窓 | Vegi. | コメント:0 | トラックバック:0 |
<<丹生麺 | rosso さっとかんたんごはん | バンバンジー風サラダ>>
この記事のコメント
コメントの投稿
　

管理者だけに閲覧