スペアリブのマーマレードロースト
2008-04-29 Tue 18:09
久しぶりに、美味しいお肉料理。

さくっと出来ちゃう、放置時間が長いのが嬉しいです。
ほっとく間に、お掃除が出来ます。

所要時間　90min.
2人分
スペアリブ　　　　　250g
A マーマレード　　大さじ2
　 大蒜　　　　　　 1片
　 オリーブオイル 大さじ1/2
醤油　　　　　　　大さじ1
　 塩・胡椒　　　　 少々

�‖臧任蓮�微塵切りにする。
��Aをボウルに入れて、混ぜる。
��スペアリブを�，鵬辰┐董⊆蠅任茲�揉み込み、1時間程漬け込む。
�ぅ�ーブンペーパーを天板に敷き、��を並べたら、200℃のオーブンで20分程度焼く。
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