＋おうちでかんたんごはん＋ レシピ
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2008-07-08 Tue 21:36
今日は、スーパーで野菜が高くて驚いてしまったわ〜。
冬は、白菜や大根をたくさん使ってしまうのですが、 夏って、葉物野菜が無くなるので、困るんですよね。 だから、近年は、ハーブを育てることにしてます。 トマトや茄子が美味しい季節なんですけどね。 だから、今日の晩御飯は、茄子のトマトソースパスタ。 上には、ルッコラをのせてみました。 ルッコラの成長力すごい！ 種を蒔いてから、1週間ちょいで、食べれるようになりましたよ。 って、今日のは、間引いたものを使ったんだった〜  ラベンダーがそろそろ芽が出始めた頃〜。 秋が楽しみですね。 さてさて、今日は、ディップ続きですが、 簡単なので、私の保存食となっています。 タッパーに入れて、冷蔵庫に保存。 食べたい時に、パンにのっけて食べます。 焼いたり、そのままの時も。 忙しい時の必需品です。 所要時間  10min.じゃがいものｺﾝｿﾒ煮 100g カレー粉 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 �〆猯舛鬟奸璽疋廛蹈札奪機爾貌�れて、滑らかになるまで潰しておく。
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| rosso さっとかんたんごはん |
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